1、精密稱取中藥材或飲片細粉10g，置1000ml兩頸圓底燒瓶中，加水300~400ml（沒過刻度分液漏斗下端）。在刻度分液漏斗中加入鹽酸溶液（6mol/L）適量備用。

2、打開與冷凝水連接的回流冷凝器開關給水，將冷凝管的上端二氧化硫氣體導出口處連接一橡膠導氣管置于三角燒瓶內，加入水125ml和淀粉指示液1ml作為吸收液。

3、開通氮氣，調節適宜的氣體流量（參考流量0.2L/min）。打開分液漏斗活塞，加入鹽酸溶液（6mol/L）10ml，給兩頸燒瓶內的溶液加熱至沸，并保持微沸約3min后開始用碘滴定液滴定，吸收液置于磁力攪拌器上不斷攪拌，至吸收液顯藍色且在20s內藍色或藍紫色不完全消退，并將滴定結果用空白試驗校正。

4、每1mol滴定液【C（1/2I2）=0.01mol/L】相當于0.6406mg的二氧化硫（SO2）。照下式計算：X=（A-B）×C×0.6406/W×1000。

式中X為供試品中的二氧化硫總含量mg/kg；

A為供試品消耗碘滴定液的體積ml；

B為空白消耗滴定液的體積ml；

C為碘滴定液濃度mol/L；

W為供試品的重量g。

0.6406為1ml碘滴定液[C（1/2I2）=1mol/L]相當的二氧化硫的質量mg。

以上就是測量藥材中二氧化硫含量的操作方法，以及含量的計算公式的詳細介紹，相信會對你很有幫助。一般藥材中它的殘留量是不能超過400mg/kg的；其它的飲片中殘留量是不能超過150mg/kg的，希望你們能有所了解。